25/09/2020
Aunque este año ha sido un verano diferente, con distanciamiento social y menos multitudinario, no nos hemos quedado sin vacaciones, cenas, reuniones con los amigos o comidas familiares y todo el mundo sabe que después del verano cogemos unos kilitos de más. ¡Hasta en este verano tan atÃpico! &n...
10/04/2020
Estimados clientes y amigos, Ante todo, nuestro más sincero deseo de que tanto vosotros como familiares y amigos se encuentren bien ante esta pandemia sin precedentes que nos ha tocado vivir. Es lo esencial y queremos transmitiros, si no lo hemos hecho aún personalmente, nuestro mensaje de apoyo, Ã...
20/12/2019
La Navidad es motivo de reuniones, reencuentros con familiares y amigos, comidas o cenas interminables y recuerdos pero, sobre todo, de desear que las sillas que están vacÃas se ocuparan de nuevo. Sin embargo, en Carranza miramos el lado positivo, ya que estamos con la gente que más queremos y es ...
2/08/2019
En verano lo último que nos apetece es pasar tiempo entre fogones, por eso queremos ayudarte a agilizar tu tiempo libre con estas recetas exquisitas y fáciles de hacer ¿Te apetece conocerlas? Sigue leyendo, te damos las mejores ideas en este post....
17/07/2019
Seguro que alguna vez has tenido que asistir a alguna comida o cena más formal de la que estamos acostumbrados, y sino, tiempo al tiempo, tarde o temprano te llagará el dÃa de sentarte a comer con más de un tenedor bajo la mirada de selectos comensales. Sigue leyendo si quieres ser aprender las n...
7/05/2019
El panorama gastronómico es un motor que no descansa; últimamente el verde se convierte en el color protagonista de esta temporada preveraniega. Buscamos opciones saludables que han cambiado por completo el consumo del público, no solo en el ámbito de la alimentación, también en su envoltorio....
5/11/2018
Te ofrecemos algunos consejos y productos para decorar la mesa de un restaurante u hotel en Navidad. ¿Quieres saber cómo? Manteles, velas, servilletas …con decorados navideños: ideales para todo tipo de restaurantes....
28/06/2018
La mayorÃa de la gente habrá oÃdo hablar del sushi, y es que es uno de los platos más populares del mundo, que ha tenido un fuerte auge durante los últimos años. Debido a la suma importancia que ha tenido la presentación y la preparación de cara al público, grandes chefs profesionales se ha...
28/05/2018
Cuando visitamos una casa, un negocio, un hotel, un restaurante, o cualquier local, en lo primero que nos fijamos es en su decoración. Dependiendo del ambiente que tenga, las sillas, las mesas, las plantas… decidimos quedarnos porque nos sentimos cómodos o irnos para buscar otro sitio en el q...
16/05/2018
La cocción a baja temperatura es una de las tendencias más novedosas y sonadas en la actualidad. La cocina a baja temperatura logra que los alimentos alcancen un sabor y una textura mucho más agradable. Esta técnica ha sido testada cientÃficamente y consiste en someter los alimentos a baja tempe...
24/01/2018
Comer es uno de los grandes placeres de la vida y si se come bien, se obtiene buena salud. Es necesario que los pequeños de la casa aprendan a tener una dieta saludable desde que comienzan a alimentarse. Una buena manera de ayudarles a dar este paso es adaptar los productos de la cocina a […]...
25/11/2017
Las sillas no son únicamente mobiliario funcional, son elementos esenciales que contribuyen a la decoración de tu hogar o local comercial. Debes elegir un modelo que sea cómodo, pero que también aporte ese toque especial que mejor representa tus preferencias y gustos. ¿Crees saber cuál es el m...
24/03/2015
NORMATIVA TÉCNICO-SANITARIA Actual: RD 1801/2003 RD 3484/2000 RD 202/2000 RD 2207/1995 CE 2001/1995 CE 178/2002 CE 852/2004 Orden 21 de Febrero de 1977 (fue derogada y ampliada por posteriores reglamentos, aunque se facilita porque muchos de sus elementos son comunes en la legislación actual) Prime...
9/01/2015
Consejos de lavado y normas de lavado para lencerÃa. Carranza sugiere a sus clientes que para obtener una óptima conservación de sus tejidos, es aconsejable un lavado previo antes del primer uso. Para tejidos de colores intensos, lavar la prenda a una temperatura máxima de 40 ºC. Para tejidos de...
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